‧阿喵與兔寶妹妹說祕密‧
‧阿喵與寶妹:喜歡我棉的朋友,要多來看看阿喵和寶妹呦!要常常跟我棉說說話喔~~啾咪~~啾咪~~
‧備站→ miaupau 就是喵寶(FC2備站)
20090718-1

為了響應咪兒家手牽手~心連心活動,魚兒今天來作個素食便當!


材料有:
1.紅蘿蔔
2.小黃瓜
3.蘆筍
4.花椰菜
5.甜玉米粒罐頭
6.馬鈴薯
7.素食沙拉醬
8.素食香鬆
9.白米飯


20090718-2

製作方法:


這份便當較複雜的地方只有馬鈴薯沙拉。因為是全素的,所以不加蛋,以及採用素食的沙拉醬。如果覺得吃素也可以吃蛋者,可以額外準備水煮蛋。


首先,把馬鈴薯洗淨,削皮,切塊備用。

第二,將紅蘿蔔洗淨,削皮,用愛心模型壓形,取出愛心胡蘿蔔。剩餘的部份不要丟掉唷!把剩餘的紅蘿蔔細切成小丁狀。

第三,將小黃瓜洗淨,切塊備用。

第四,把馬鈴薯、愛心紅蘿蔔、小丁狀紅蘿蔔送入大同電鍋蒸熟後,放涼。

第五,將放涼後的馬鈴薯壓成泥,如果喜歡有點口感的,可以保留些許馬鈴薯小塊狀。

第六,將馬鈴薯泥拌入沙拉醬攪勻,並加入甜玉米粒、小黃瓜、小丁狀紅蘿蔔一塊扮勻。

第七,之後就可以裝盤啦!^^可以在馬鈴薯沙拉上放兩片愛心紅蘿蔔當裝飾品唷!

第八,再放入冰箱冷藏,就是一道冰涼可口的素食馬鈴薯沙拉。


至於其他菜色,由於夏日炎炎,魚兒覺得吃清淡些比較有胃口,所以紅蘿蔔、蘆筍、花椰菜一律採水煮方式,如果覺得太清淡,可以灑些鹽巴。小黃瓜則是生吃。
(魚兒覺得小黃瓜生吃,口感上比較脆!)


而白米飯的部份,魚兒在白米飯上灑些素食香鬆,既美觀又有口感!


最後就是便當的擺設啦!^^

創作者介紹

° ◦ ☆║:: miaupau 就是喵寶 ::║☆ ◦ °

miaupau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • APRILGRIL
  • 原本還想說是給阿喵吃的嗎
    看了連結才知道是為了歐力
    希望歐力早日康復
    一起為牠祈福
  • 魚:嗯......
    希望歐力&土土早日恢復健康^^

    miaupau 於 2009/07/19 08:13 回覆

  • lovingruby
  • 魚兒真有心~~
    希望歐力快一點恢復健康
    帥勾喵有偷吃嗎?
  • 阿喵:我當然想偷吃啦!
    可是阿姊放太高啦!
    我偷吃不到!

    miaupau 於 2009/07/19 08:16 回覆

  • hyhs
  • 魚兒˙魚兒~水中游
    你好賢慧喔:)
    羨慕ㄋㄟ....可以分一碗給我嗎????
  • 魚:OK!OK!
    沒問題唷!^^

    miaupau 於 2009/07/19 08:22 回覆

  • 咪兒
  • 謝謝魚兒~
    妳真的是小仙女下凡來的啦(羞~)

    這道料理
    好好吃的感覺喔
    讚啦XD
  • 魚:呵呵~~
    被狗界的阿基師稱讚,
    魚兒會害羞的!^^


    阿喵:姨姨,不要太稱讚我阿姊啦!
    他會驕傲的!
    要多多稱讚我的帥氣啦!^^

    miaupau 於 2009/07/19 08:24 回覆

  • kokabearbaby
  • 好好吃~ 好好吃~~
    我們家可以外帶一份嗎 XD
    愛心圖案的紅蘿蔔看起來好可愛喔
    這麼美味的素食~~ 叫我吃ㄧ個月都願意~~
       
  • 魚:呵呵~~
    謝謝稱讚啦!^^
    (魚兒真是害羞起來!^^)
    不過魚兒對肉類的處理可就完全沒天份啦!

    miaupau 於 2009/07/20 23:46 回覆

  • payhua
  • 好好吃~~~
    我要學起來~~~
  • 魚:真的還不錯吃唷!
    (老魚賣瓜,自賣自誇,呵呵~~)

    miaupau 於 2009/07/20 23:54 回覆

  • 球麻
  • 看起來好美味喔
    這果然很清淡
    很符合我的口味呢
    改天我也要弄來吃
    讚!!夏天就是要這麼淡才有胃口
  • 魚:可以試試唷!
    尤其是馬鈴薯沙拉,越冰越好吃!^^

    miaupau 於 2009/07/21 00:07 回覆

  • smarthan
  • 咪兒的手藝不是蓋的ㄛ~小蘋果都是向咪兒學習的呢!不過魚兒真有心呢!讚ㄛ~ ^^
  • 魚:是呀!
    魚兒也去偷師,
    呵呵~~

    miaupau 於 2009/07/21 00:10 回覆

  • 歐力麻
  • 謝謝魚兒
    魚兒真的好美喔~
  • 魚:這樣讚美,
    魚兒會害羞啦!>////////<

    miaupau 於 2009/09/21 22:46 回覆

  • ajon
  • 哇~
    又發現一位賢慧的麻麻了
    要多向你們好好學習才行...
    不然早晚可能會被醬拔給休了.....
  • 魚:其實魚兒的手藝能上的檯面的也只有幾樣啦!
    呵呵~~
    還在努力中......

    miaupau 於 2009/09/21 22:49 回覆

找更多相關文章與討論